Thiết kế nhà hàng phong cách hiện đại
Phong cách hiện đại được áp dụng ở hầu hết mô hình kinh doanh, mang tính ứng dụng cao và đem lại không gian nhà hàng thu hút. Thiết kế nhà hàng phong cách hiện đại mang vẻ đẹp của sự tươi mới, năng động cùng nét cá tính đặc trưng. Ở phong cách thiết kế này thường hạn chế những chi tiết trang trí rườm rà, khác với phong cách thiết kế cổ điển cầu kỳ. Phong cách này chủ yếu dùng những vật liệu phổ biến như: kính, bê tông, gỗ ép…những vật liệu được tạo ra từ công nghệ hiện đại. Bởi những thiết bị này thường nhỏ gọn phù hợp với nhiều không gian nhà hàng, đa dạng về màu sắc và kiểu dáng lại có giá thành phù hợp.
Trong những công trình nhà hàng mang phong cách hiện đại luôn có nhiều hình khối mạnh mẽ, cách đường nét trong kiến trúc tạo nên sự khỏe khoắn năng động. Bởi phong cách này mang đến sự độc đáo dễ thay đổi và tạo được ấn tượng mạnh trong lòng khách hàng. Một yếu tố quan trọng trong phong cách hiện đại là ánh sáng. Bạn có thể sử dụng ánh sáng tự nhiên kết hợp với ánh sáng nhân tạo nhằm mang đến một không gian hài hòa, thông thoáng cho người sử dụng. Ngoài ra những thiết kế nhà hàng hiện đại thường đến những chi tiết đơn giản nhưng lại không kém phần tinh tế. Để tạo điểm nhấn không gian, chủ đầu tư nên sử dụng những tác phẩm điêu khắc hay những cây cảnh nhỏ, tranh treo tường,…
Mẫu thiết kế nhà hàng truyền thống
Thay vì xây dựng nhà hàng theo phong cách hiện đại, nhiều chủ đầu tư lại lựa chọn mẫu thiết kế nhà hàng truyền thống, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc Việt Nam. Đây được coi là một trong những xu hướng thiết kế nhà hàng độc đáo nổi bật, hướng khách hàng đến những không gian ẩm thực mang đặc trưng của một quốc gia, vùng miền. Tuy nhiên, chủ đầu tư cũng cần dựa trên mô hình ẩm thực kinh doanh để có thể đưa ra ý tưởng thiết kế phù hợp cho không gian nhà hàng của mình. Bạn có thể tham khảo các phong cách thiết kế truyền thống thiết kế nhà hàng nhật bản, thiết kế nhà hàng hàn quốc hay Trung Hoa,… Mỗi phong cách đều thể hiện giá trị văn hóa, ấn tượng riêng biệt.
Để tái hiện một không gian nhà hàng mang phong cách truyền thống của người Việt, chủ đầu tư có thể sử dụng nội thất cho nhà hàng từ chất liệu mây, tre với những sản phẩm thủ công mỹ nghệ ấn tượng và thu hút. Màu sắc trong không gian thiết kế nội thất nhà hàng truyền thống thường rất dung dị. Đó có thể là màu đỏ của gạch, màu nâu trầm của gỗ, màu xanh của thiên nhiên,… Tất cả nhằm mang đến một không gian quen thuộc, gần gũi và bình yên cho thực khách. Sau những ồn ào vội vã của cuộc sống, nơi mà thực khách muốn tìm đến chắc hẳn là những không gian nhẹ nhàng, bình yên.
Thiết kế nhà hàng bình dân
Đơn giản, không quá phô trương nhưng vẫn đủ sức cuốn hút thực khách là những gì mà mẫu thiết kế nhà hàng bình dân mang đến. Nhà hàng bình dân là mô hình kinh doanh được các chủ đầu tư có vốn đầu tư và quy mô đầu tư tầm trung, Vì vậy với ý tưởng thiết kế nhà hàng này, các chủ đầu tư cần lựa chọn phong cách phù hợp nhằm tiết kiệm chi phí và tạo ra sự độc đáo cho nhà hàng. Khi thiết kế khu vực ăn uống chung cho nhà hàng bình dân, bạn nên tối giản chi tiết như bàn ghế, trang trí.
Mặc dù là thiết kế nhà hàng bình dân, nhưng không có nghĩa là kém thu hút. Chủ đầu tư cần phải đặc biệt quan tâm đến yếu tố ánh sáng và decor nhà hàng. Ánh sáng giúp không gian nhà hàng thêm nổi bật, tạo hiệu ứng không gian cao. Bạn cũng nên trang trí nhà hàng với cây xanh, chúng không chỉ giúp cho không khí nhà hàng thêm trong lành, lại trở nên gần gũi với thiên nhiên, tiết kiệm tối đa chi phí cho chủ đầu tư.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét